Простые рецепты на ужин (Упиччиш за 30 минут!)

Всего за полчаса готовим следующие блюда. И никаких специальных навыков не требуется, чтобы подготовить их. Эти рецепты пригодятся, если у вас очень мало времени или вы не хотите, чтобы их повесили над горшками. И не забывайте, что вы всегда можете набрать остальную часть домашнего хозяйства . Время приготовления: не более 30 минут.

Подруга фасоланка

Ингредиенты: 2 консервированных белых боба, 15 г копченого бекона, 1 стакан сливок, 1-2 лука, горсть тертого желтого сыра, оливковое масло или хорошее масло, молотый острый перец или кайенский перец, травы Прованса или сушеные (например, соленые, майорановые, базилик, орегано, тимьян), соль

Исполнение: нарезать лук и бекон, посыпать по одной столовой ложке оливкового масла. Добавить высушенную фасоль и зелень, перемешать и приправить по вкусу. Положить в смазанную маслом форму для выпечки, залить сливками и посыпать тертым желтым сыром. Поставить в разогретую духовку (200-220 градусов) и выпекать около 20 минут.

Cebulaczek

Ингредиенты: 3-4 больших лука, 40-50 грамм картофеля, 4-5 стаканов бульона (овощной, куриный или грибной), большая горстка рубленой зелени (петрушка, базилик, тимьян, майоран, розмарин), возможно чайная ложка сушеных трав 2-3 столовые ложки томатной пасты, 1 чайная ложка горчицы, 2-3 столовые ложки масла, масла или маргарина

Исполнение: нарезанный кубиками лук, коричневый жир. Залейте горячим бульоном, смешанным с концентратом и ложкой горчицы, доведите до кипения. Картофель, нарезать кубиками, положить в суп и варить до готовности. Протрите через сито или смесь. Сезон по вкусу. Добавить нарезанную зелень, хорошо перемешать. Подавать лучше всего с румяными гренками или горохом из слоеного теста. Если вы достанете сушеные травы, добавьте их в суп вместе с бульоном.

Тушеная колбаса с овощами

Ингредиенты: 40 г колбас, 2 больших лука, 1 банка консервированного горошка, 6 чашек грибного или овощного кубика, 2 столовые ложки томатного концентрата, 2 столовые ложки масла, 1 столовая ложка острого перца или 1 маленькая сушеная паприка, горсть рубленой зелени или щепотка сушеный майоран, соль, перец

Исполнение: Очистить колбаски от кожуры и нарезать ломтиками. Лук и сливки нарезать кубиками, добавить нарезанные колбаски, хорошо размешать на медленном огне, постоянно помешивая. Посыпьте измельченным перцем и зеленью (примечание: только если мы используем сушеные травы, потому что свежие травы добавляются в суп непосредственно перед подачей на стол). Залейте горячим бульоном, смешанным с томатным концентратом, приправьте по вкусу и доведите до кипения. Добавьте горох вместе с рассолом, хорошо перемешайте и снова варите. Подавать с хлебом или с отдельно приготовленной лапшой, лапшой, буравчиками или бантами. Это также может быть рис или картофель.

Аппетитный ленивый

Ингредиенты: 25 г дважды молотого белого сыра, 2 яйца, 3 столовые ложки мягкого масла, 4-6 столовых ложек муки, 2 столовые ложки панировочных сухарей, мелкий сахар для посыпки

Исполнение: налить воду в кастрюлю, посолить и поставить на огонь. А пока готовим тесто. Разбейте яйца и удалите желтки. Взбейте белки в жесткую пену. Подать сыр в миску и смешать с маслом, добавить желтки и снова перемешать. Добавьте белковую пену и затем смешайте ее с сырной массой. При перемешивании медленно добавляйте муку. Примечание: после размешивания 3-4 столовых ложки муки, убедитесь, что тесто приобрело нужную плотность: ложку на мгновение погрузите в подсоленную кипящую воду, возьмите порцию теста и положите в кипящую воду, кипятите менее двух минут после отъезда. Попробуйте пельмени - если они распадаются и становятся липкими, добавьте в тесто немного муки. Когда он будет готов, ложкой каждый раз погружайте в кипящую воду, принимайте порции теста и кладите лапшу в кастрюлю с кипящей водой. Также готовьте менее двух минут. Горячую ленивую лапшу залить растопленным сливочным маслом, смешанным с крошкой черного хлеба на сухой сковороде. Также можно посыпать сахаром.

Спагетти Карбонара

Ингредиенты: паста для спагетти, толстый ломтик бекона (желательно копченый), 22-процентная кремовая чашка, пол сливочный сыр, горсть тертого желтого сыра (предпочтительно сыр пармезан), один желток, соль, перец, по желанию небольшая горстка зелени

Вариант: варить макароны в подсоленной воде. Бекон нарезать кубиками, обжарить на сковороде. Смешайте сливки в чашке с пармезаном и яичным желтком, приправьте солью и перцем. В отдельной кастрюле на медленном огне растопить плавленый сыр. Добавьте приготовленную пасту холодного отверждения. Тщательно смазать макароны сыром. Добавить бекон, тщательно перемешать, все время готовить на слабом огне. Через некоторое время вылейте смесь из сливок, яичного желтка и желтого сыра в макароны и бекон. Тщательно перемешать, варить еще немного. Блюдо лучше всего подавать с зеленью, например петрушкой или укропом.

Rosolnik

Ингредиенты: 2 копченых куриных ножки, 30 г соленых огурцов, половина замороженной упаковки или половина свежей цветной капусты, итальянская капуста, половина пакета замороженных зеленых бобов, несколько картофелин, 2 столовые ложки маргарина или сливочного масла, 5 чашек бульона, горсть рубленой зелени (натка) петрушка, укроп), соль

Исполнение: очистить итальянскую еду и мелко порезать или натереть на крупной терке. Полить по одной столовой ложке жира. Экспресс итальянская еда с горячим бульоном, добавить копченые ножки и варить. Очистить картофель и нарезать его кубиками, добавить в суп вместе с цветной капустой и бобами, варить до готовности. Снять ножки, отделить мясо от кости и нарезать кубиками. Огурцы очистить и нарезать ломтиками, тушить на оставшемся жире. Добавьте суп с рубленым мясом или приправьте по вкусу. Перед подачей обильно посыпать рубленой зеленью.

Еще один быстрый рецепт для пасты здесь ,

Юлия Высоцкая

Смотрите также:

Быстрый рецепт домашней пиццы

Это намного лучше, чем в ресторане, и вы сделаете это один или два раза.

Быстрые спагетти

Это спагетти можно сделать в любое время и в любом месте.

Похожие

Комментарии