Медовая композиция

  1. Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций
  2. Количество просмотров статьи: 3887

На снимке: мед в банках.

Согласно исследованию, мед следует воспринимать как еду, а не как лекарство. Большинство приложений, описанных выше, или, по крайней мере, те, которые действуют внутри, могут быть отнесены к питательным свойствам. Однако научный термин «причина-следствие» обычно относится только к одному измеряемому фактору и слишком ограничен, чтобы учитывать все, даже тонкое влияние меда на организм человека и его взаимодействия в нем.

СОДЕРЖАНИЕ:
1. Состав мёда - сахара
2. Состав меда - витамины и минералы
3. Состав меда - связанные статьи

1. Состав мёда - сахара
Как пища, мед состоит в основном из простых сахаров - глюкозы и фруктозы, из которых исходит концепция того, как, когда и зачем его использовать. Мёд сразу - без включения длительного пищеварительного процесса - дает энергию как больным, так и здоровым людям. Проблема заключается в том, что при употреблении в больших количествах это вызывает такие заболевания, как диабет и ожирение.

2. Состав меда - витамины и минералы
Рекомендуется мед, потому что, кроме сахара, он также содержит витамины и минералы. Их концентрация, однако, настолько низка, что невозможно реально думать об их использовании в качестве пищевой добавки при плохом питании (см. Таблицу). То же касается и других продуктов пчеловодства: пыльца, маточное молочко. Хотя их полезность была продемонстрирована много раз, ее нельзя описать значениями, например, в X присутствует Y данного вещества. Микронутриенты, содержащиеся в необработанном меде, считаются самыми качественными. Их взаимодействие с другими питательными веществами - ускорение и разблокирование их действия - чрезвычайно полезно с точки зрения питания.

Питательные вещества, содержащиеся в мёде по отношению к потребностям организма человека (Crane, 1980)

Единица ингредиентов В среднем 100 г меда Рекомендуемая суточная доза Энергетическая ценность ккал 304 2800 Витамин А МЕ - 5000 В1 (тиамин) мг 0,004 - 0,006 1,5 В2 (рибофлавин) мг 0,002 - 0,06 1,7 Никотиновая кислота (ниацин) мг 0,11 - 0,36 20 В6 ( Пиридоксин) мг 0,008 - 0,32 2,0 пантотеновая кислота мг 0,02 - 0,11 10 B9 (фолиевая кислота) мг - 0,4 B12 (цианобаламин) мг - 6 C (аскориновая кислота) ug 2,2 - 2,4 60 D мг - 400 E (токофенол) IU - 30 H (биотин) МЕ - 0,3 Минералы Кальций мг 4 - 30 1000 Хлор мг 2 - 20 Медь мг 0,01 - 0,1 2 Йод мг - 0,15 Железо мг 1 - 3,4 18 Магний 0,7 - 13 400 Фосфор мг 2 - 60 1000 Калий мг 10 - 470 - Сода мг 0,6 - 40 - Цинк мг 0,2 - 0,5 15

Оригинал: Р. Крелл, Продукты пчеловодства с добавленной стоимостью, Бюллетень сельскохозяйственных услуг ФАО № 124, Рим 1996

3. Состав меда - связанные статьи

Химический состав меда - ферменты

Химический состав меда - простые и сложные сахара

Химический состав меда - воды

Химический состав меда - кислоты

Химический состав меда - витамины

Качество мёда. Правила, стандарты и параметры для оценки качества мёда

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций

Официальный контент-партнер

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) - это учреждение, целью которого, среди прочего, является улучшение производства, обмена и распределения сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции, повышение уровня питания наций, поддержка соглашений о международной торговле сельскохозяйственной продукцией и оказание технической помощи.

Посмотреть все статьи этого автора


Количество просмотров статьи: 3887

blondynekkrk

Очень хорошая статья. Вообщем все что с ФАО в порядке!

Примите участие в обсуждении:

Похожие

Подушка-круассан НЕ для сна для детей. Это может быть опасно
Западные СМИ предостерегают от роговой подушки (в форме луны), которая очень популярна среди молодых родителей. Неудивительно - этот продукт очень практичен - он облегчает грудное вскармливание, представляет собой интересный способ обезопасить нестабильного сидящего ребенка, а также является местом отдыха и игр. Тем не менее, это абсолютно не подходит для размещения детей в нем для сна. Почему? Все из-за смерти трех детей, чьи родители использовали популярные круассаны
DERMOMEDICA COSMECEUTICALS 20% Vitamin C Serum Интенсивная сыворотка с витамином C 30 мл
30 мл Активные вещества: Витамин с ВИТАМИН С - L-аскорбиновая кислота. Аскорбиновая кислота встречается в двух формах, называемых L и D. Только левосторонняя форма - L - аскорбиновая кислота проявляет
Миноциклин-индуцированная сине-серая окраска
... статьи / публикации Получено: 20 января 2017 г. Принято: 10 марта 2017 г. Опубликовано в сети: 22 апреля 2017 Дата выпуска: август 2017 Количество страниц для печати: 2 Количество цифр: 2 Количество столов: 0 ISSN: 2296-9195 (Распечатать) eISSN: 2296-9160 (Онлайн) Для дополнительной информации:
Кружка без бутылок, или из бутылки в чашку
Хотя чашка без разлива не является идеальным продуктом, она не была изобретена лучше, который был бы столь же эффективным и столь же практичным продуктом на пути к тому, чтобы научиться пить из стакана. Без комментариев мы оставляем информацию о том, что ее использование должно быть запрещено из-за неправильного прикуса, который он, очевидно, вызывает. Мы также не будем комментировать мнения, что матери, которые используют этот тип блюда, ленивы. Мы по-прежнему убеждены, что ребенку еще слишком
Дэвид Аткинсон, доктор философии
Заведующий кафедрой, Профессор кафедры физиологии и биофизики Профессор биохимии, доктор биологических наук, с отличием, Городской университет, Лондон, Англия
Питьевой режим во время тренировки, организация правильного питьевого режима
Здоровый образ жизни - это залог хорошего самочувствия каждый день, позитивных мыслей и конечно же хорошего настроения. Правильный питьевой режим во время тренировок является важным фактором эффективности упражнений и их положительного влияния на весь организм.
Афтя во рту ребенка: как распознать, как лечить?
У афтозного рта разные болячки, афтозный стоматит. Изменения, которые их сопровождают, широко известны и часто происходят у взрослых и детей. Несмотря на многочисленные исследования и исследования по ним, мы до сих пор не знаем, почему они появляются. Мало того, что мы не обладаем полными знаниями по этому вопросу, сам факт кормы слишком часто преуменьшается. Сами афтозные рты тоже путают с молочница - и это не то же самое.
NRAS - Национальное общество ревматоидного артрита
Вступление Существует огромное количество диетических рекомендаций, направленных на людей с ревматоидным артритом (РА). К сожалению, подавляющее большинство является необоснованным и не может быть обобщено для всех с условием. Эта статья обобщает некоторые рекомендации по питанию, для которых есть доказательства пользы для людей с РА. Рыбий жир и омега-3 жирные кислоты
Большое увеличение веса во время беременности = большой ребенок?
Вы можете слышать, что чем больше вы забеременеете, тем больше будет ребенок после родов. Однако правда ли это? От чего зависит, насколько велик ребенок, и как вы, будущая мать, влияете на вес ребенка при рождении? Большой вес при беременности Тот факт, что вы перенесли много беременности, не обязательно означает, что ребенок тоже большой. Будет ли ребенок больше или меньше, зависит в гораздо большей степени от: генетические детерминанты, вес
... количество. Но знаете ли вы, что ваша еда также содержит воду? Да! Таким образом, когда вы заставля...
... количество. Но знаете ли вы, что ваша еда также содержит воду? Да! Таким образом, когда вы заставляете себя пить 3-4 литра воды в день, вы фактически пьете намного больше, чем нужно вашему телу. И это может привести к чрезмерному увлажнению. 3. Вы думаете, что чистая моча является признаком хорошего здоровья Вы продолжаете пить воду, пока цвет вашей мочи не станет ясным? Ну, признак здорового тела - бледно-желтая моча. Чистая моча является признаком того, что
Вода и соль
Пренебрежение водой и солью, как причина многих заболеваний Подкисление, основа для болезней Вода и соль, рассол помогает? Нос чешется, горло чешется, глаза слезятся - приближается зима, и мы должны бороться, как каждый год, осенью с простудой и гриппом - не хватает воды и соли ... Но есть очень простые, но очень эффективные способы, с помощью чистого Вода и соль для противодействия
Почему?
Афтя во рту ребенка: как распознать, как лечить?
Однако правда ли это?
От чего зависит, насколько велик ребенок, и как вы, будущая мать, влияете на вес ребенка при рождении?
Но знаете ли вы, что ваша еда также содержит воду?
Но знаете ли вы, что ваша еда также содержит воду?
3. Вы думаете, что чистая моча является признаком хорошего здоровья Вы продолжаете пить воду, пока цвет вашей мочи не станет ясным?