Cum să mănânci?

Cum să mănânci?

Rareori ne gândim la această problemă. Între timp, este unul dintre cele mai importante aspecte ale unei alimentații corecte și sănătoase. Este important să nu mâncați numai alimente sănătoase de înaltă calitate, ci și să le faceți conform tuturor regulilor.

1. Nu mâncați imediat după efort fizic grav: exerciții fizice, muncă fizică grea, hipotermie sau supraîncălzire a corpului, precum și după emoții violente. Imediat după astfel de încărcături, organismul nu este până la eliberarea sucurilor digestive. Faceți o pauză de cel puțin o jumătate de oră.
2. Fiecare masă ar trebui să înceapă cu legume sau fructe crude. Mâncați-le întregi sau sub formă de salate. Legumele și fructele, consumate pe stomacul gol, stimulează glandele digestive, motilitatea tractului gastro-intestinal, contribuie la normalizarea microflorei intestinale. Merele, varza de tot felul (alb, conopida, broccoli ...), morcovii, castraveții, roșiile și ardeii dulci sunt deosebit de utile în această privință. Varza, apropo, poate fi consumată și fermentată - acesta este unul dintre puținele produse care, atunci când sunt pregătite pentru viitor, aproape că nu își pierd proprietățile benefice.
3. Dar, împreună cu alimentele procesate termic, și chiar mai imediat după acesta, legumele și fructele crude nu trebuie consumate - în acest caz, acestea contribuie la procesele de putrefacție și fermentare în intestine. A mânca fructe pentru desert este rău!
4. Mâncați bine mâncarea. La mestecare, se produce nu numai măcinarea mecanică a alimentelor (care facilitează munca tuturor celorlalte părți ale tractului digestiv), ci și descompunerea parțială a carbohidraților și a unor proteine ​​sub acțiunea enzimelor conținute în salivă.
5. Mâncați încet, faceți pauze între mâncăruri - cel puțin 5, și de preferință 10 minute. Micul dejun și cina trebuie să dureze cel puțin o jumătate de oră, prânzul - cel puțin 40 de minute.
6. Nu bea imediat înainte de a mânca, în timpul și imediat după masă. O excepție poate fi făcută numai dacă mănânci alimente foarte uscate, care pot fi luate în înghițituri mici. Apa, alte băuturi spală saliva din gură, diluează sucul gastric, ceea ce afectează negativ digestia alimentelor. Este necesar să bei cu cel puțin o jumătate de oră înainte de mese și nu mai devreme de o oră după mese.
7. Nu mâncați alimente și băuturi foarte reci (cu mult sub temperatura camerei) și foarte fierbinți (arzând gura și buzele). Nu este de dorit să combinați mâncăruri calde și reci într-o singură masă.
8. Imediat după mâncare, nu te apuca de muncă, ci odihnește-te puțin. Dar nu minți și nu dormi. Cel mai bun este o plimbare pe îndelete. Pauza trebuie să fie de cel puțin 15 minute în cazul unei lucrări ușoare și de cel puțin o jumătate de oră în cazul unei activități fizice severe. Iar pentru sporturi serioase, pauzele dintre sfârșitul mesei și începutul antrenamentului ar trebui să fie de cel puțin o oră.

Sursa: blot. ru

Cele mai utile produse pentru fiecare zi

Recent, experții americani au publicat o altă listă a celor mai utile produse pentru organism, care ar trebui incluse în dieta zilnică a fiecărei persoane. În cel mai bun mod, sistemul imunitar îmbunătățește produsele de fermentare: produse de acid lactic, în special, iaurt, kefir, iaurt; precum și usturoiul și chiar castraveții murați.

Snooze Saga

Indiferent dacă conducem un stil de viață sănătos și mergem la sală, contează strict caloriile, rămânem la nutriția fracționată sau presupunem că, din șase mese pe zi, chiar și o linguriță poate fi umflată, precum Winnie the Pooh; Indiferent dacă ne petrecem zilele la birou sau suntem mai des acasă.

Și ce mănânci?

Nu toate alimentele care sunt vândute în magazine și piețe trebuie consumate. În ultimii 30-40 de ani, industria alimentară a devenit din ce în ce una dintre ramurile industriei chimice. Nu vă permiteți să fiți neplăcuți și ați făcut o sursă de venit nedrept. Recomandări generale pentru copii și adulți.

mic dejun

Micul dejun ar trebui să fie „ca un rege”, să mănânce prânzul, ca un fastfastrintz, iar cina, ca un cerșetor, spune înțelepciunea populară. Dar nutriționiștii moderni sunt convinși: masa de dimineață vă va energiza, va oferi organismului aproximativ 25% din necesarul zilnic de calorii și va preveni creșterea în greutate. În căutarea unei figuri subțiri, de teamă să nu se îmbunătățească, nu neglija micul dejun.

Psihologie nutrițională

Conceptul de „stil de viață sănătos” a intrat ferm în viața noastră. Conduce un stil de viață sănătos astăzi la modă. Știm cu toții că acest termen include activitatea fizică, un meniu echilibrat și sănătate mentală. V-ați gândit la legătura care există între dieta noastră și psihicul nostru? Dieta dezechilibrată poate duce la depresie, tulburări de memorie.