Comment manger

Comment manger

Nous pensons rarement à ce problème. Pendant ce temps, c'est l'un des aspects les plus importants d'une nutrition saine et appropriée. Il est important non seulement de manger des aliments sains et de qualité, mais aussi de le faire selon toutes les règles.

1. Ne mangez pas immédiatement après un effort physique grave: exercice, travail physique pénible, hypothermie ou surchauffe du corps, ainsi qu'après des émotions violentes. Immédiatement après ces charges, le corps n’est pas libéré avant la libération des sucs digestifs. Prenez au moins une demi-heure de pause.
2. Chaque repas devrait commencer avec des légumes crus ou des fruits. Mangez-les entiers ou sous forme de salades. Les légumes et les fruits, mangés à jeun, stimulent les glandes digestives, la motilité du tractus gastro-intestinal, contribuent à la normalisation de la microflore intestinale. Les pommes, les choux de toutes sortes (blanc, chou-fleur, brocoli ...), les carottes, les concombres, les tomates et les poivrons sont particulièrement utiles à cet égard. À propos, le chou peut être consommé et fermenté - c'est l'un des rares produits qui, lorsqu'ils sont préparés pour l'avenir, ne perdent presque jamais leurs propriétés bénéfiques.
3. Mais avec les aliments transformés thermiquement, et encore plus immédiatement après, les fruits et légumes crus ne doivent pas être consommés - dans ce cas, ils contribuent aux processus de pourriture et de fermentation dans l'intestin. Manger des fruits pour le dessert est mauvais!
4. Mastiquez bien les aliments. Lors de la mastication, il se produit non seulement un broyage mécanique des aliments (ce qui facilite le travail de toutes les autres parties du tube digestif), mais également une dégradation partielle des glucides et de certaines protéines sous l'action d'enzymes contenues dans la salive.
5. Mangez lentement, prenez des pauses entre les plats - au moins 5 et de préférence 10 minutes. Le petit-déjeuner et le dîner doivent durer au moins une demi-heure et le déjeuner, au moins 40 minutes.
6. Ne buvez pas immédiatement avant de manger, pendant et immédiatement après un repas. Une exception ne peut être faite que si vous mangez des aliments très secs, que vous pouvez prendre par petites gorgées. L'eau, les autres boissons éliminent la salive de la bouche et diluent le suc gastrique, ce qui nuit à la digestion des aliments. Il est nécessaire de boire au moins une demi-heure avant les repas et au plus tôt une heure après les repas.
7. Ne mangez pas très froid (bien au-dessous de la température ambiante) et très chaud (bouche et lèvres brûlantes), des aliments et des boissons. Il n'est pas souhaitable de combiner des plats chauds et froids en un seul repas.
8. Immédiatement après avoir mangé, ne prenez pas le travail mais reposez-vous un peu. Mais ne mentez pas et ne dormez pas. Le meilleur est une promenade tranquille. La pause doit durer au moins 15 minutes en cas de travail léger et au moins une demi-heure en cas d’activité physique intense. Et pour les sports sérieux, la pause entre la fin du repas et le début de la séance d’entraînement devrait durer au moins une heure.

Source: blot. ru

Les produits les plus utiles au quotidien

Récemment, des experts américains ont publié une autre liste des produits les plus utiles pour le corps, qui devraient être inclus dans le régime alimentaire quotidien de chaque personne. Dans le meilleur des cas, le système immunitaire améliore les produits de fermentation: les produits à base d’acide lactique, notamment le yogourt, le kéfir, le yogourt; ainsi que la choucroute et même les concombres marinés.

Snooze Saga

Que nous menions un mode de vie sain et que nous allions au gymnase, nous comptons strictement les calories, nous nous en tenons à la nutrition fractionnée ou supposons que, à partir de six repas par jour, même une cuillère à thé peut être gonflée, comme Winnie the Pooh; Que nous passions nos journées au bureau ou plus souvent à la maison.

Et que manges-tu?

Tous les aliments vendus dans les magasins et sur les marchés ne doivent pas être consommés. Au cours des 30 à 40 dernières années, l’industrie alimentaire est devenue de plus en plus l’une des branches de l’industrie chimique. Ne vous permettez pas d'être infirme et de devenir une source de revenus injustes. Recommandations générales pour les enfants et les adultes.

Petit déjeuner

Le petit déjeuner devrait être ‚comme un roi‚ déjeuner ‚comme un fastfastrintz, et dîner‚ comme un mendiant ‚dit la sagesse populaire. Mais les nutritionnistes modernes en sont convaincus: le repas du matin vous énergisera, fournira au corps environ 25% des besoins caloriques quotidiens et empêchera le gain de poids. À la recherche d'une silhouette élancée, de peur de s'améliorer, ne négligez pas le petit-déjeuner.

Psychologie nutritionnelle

Le concept de "mode de vie sain" est fermement entré dans nos vies. Menez un mode de vie sain aujourd'hui à la mode. Nous savons tous que ce terme inclut l'activité physique, un menu équilibré et la santé mentale. Avez-vous pensé au lien qui existe entre notre régime alimentaire et notre psychisme? Une alimentation déséquilibrée peut mener à la dépression et à la perte de mémoire.